Karl Pfaffmann smagning - Tyskland

Name: Karl Pfaffmann smagning - Tyskland
Start: 2025-02-04T18:30:00+01:00
End: 2025-02-04T21:30:00+01:00
Location: VestVin Skive

Karl Pfaffmann
Tysk Vinsmagning

4. februar 2025 kl. 18.30 til 21.30 hos VestVin i CityVest, Skive.

Prisen er 349,- pr. billet.
Arrangementet er kun for medlemmer af Damernes Vin Vinklub
Tilmeldingen er bindende

_________________________

Vi skal smage vine fra vinhuset Karl Pfaffmann som VestVin er ene importør af i Danmark.

Et vinhus der ligger i Pfalz i det sydlige Tyskland, 25 km nord for den franske grænse lige ovenfor Alsace.

Vinhuset er et familie foretagne i 3.generation.
Det lille vinhus laver omkring 800.000 flasker om året.

Vi skal smage både bobler, hvidvin, rosé og rødvin.

Egeris Blomster kommer og viser nyeste blomstermode.

_________________________

AFTENENS LÆKRE MENU
FRA CHEF'S TABLE

Forret

Rødbederimmet torsk og rejer med frisee og dild skum.
Lakseryg rullet i brændt porre, sauce a la beurre blanc.
Brød og 2 slags tapanader

Hovedret

Kylling confit med svampe og sky-sauce med citrus samt
petit kartofler
Mild røget kalvetatar med urtecreme, rugbrød chips og
friteret kapers.

Dessert

Bagt vaniljecreme
Mandel muffin med pistacie mousse

Information om arrangementet

Dato og tid Tirsdag d. 4. februar 2025 kl. 18:30 til 21:30

Tilmeldingsfrist Tirsdag d. 28. januar 2025 kl. 09:00

Sted VestVin Skive
Holstebrovej 72
7800 Skive

Arrangør

Damernes Vinklub Skive
Tlf. +45 21 40 05 47
info@damernesvin.dk